Fra fattigdom til stabilt liv

Designmerket Angel Felting er resultatet av en lang vei fra fattigdom til stabilt liv for landsbykvinner i Mongolia. Historien går tilbake til 1984, da norske misjonærer kom til landet.

Mongolia har enorme ullressurser, men stor fattigdom. den fineste ullen kommer fra en sauerase som holdt på å dø ut. NORAD ga støtte tilet prosjekt for å ta vare på sauerasen, og for å lære folk å tove.

Det ble spesielt Johanne Matre som ble viktig for Byamba, som driver Angel Felting. Johanne har jobbet ukuelig både for å få et design som er tilpasset det norske markedet, men også for å få solgt klærene.


Kvinnene som jobber for Engel Felting får tre ganger så høy lønn som minstelønnen i Mongolia, og de har nå anledning til å sende barna på skole og til å forbedre boligene.

Det er Byamba som både designer de flotte plaggene, og som driver bedriften.

Dersom du ønsker å vite mer om prosjektet, eller ønsker å kjøpe noen av klærene, skriv til kari@fairplaydesign.no .




Ullen toves på silke og vakre møsntre kommer fram.

Ekobo 30%

FairPlay Design 5 år er, 

og er du butikken nær

løp og kjøp - du 30% på Ekobo får 

om du torsdag, fredag og lørdag frem til butikken når !!! 

Fantastisk te fra Sri Lanka!

Etter Gunn & Kari sitt besøk hos vår nye te-produsent på Sri Lanka har vi nå fått den første leveransen med te. Teen er fantastisk på smak, organic og C02-fri.  Den fås i en gaveboks med flott design og er 100% rettferdig. Kan det bli bedre?

6 spennende smaker.. Noen helt unike, andre velkjente.. som f.eks Chai og Green Tea.

Disse papirposene inneholder 20 stk teposer som kan hjelpe en søvngjenger med å sove eller den som sliter med fordøyelsen. Teen "Purity" direkte oversatt til norsk betyr renhet.

Teen fra Greenfield Bio Plantations og Divine sjokolade anbefales å nytes sammen. Det har nemlig Amie gjort, og det var ifølge henne ; "en nydelig kombo" :) Begge deler er fine gavetips hvis du skal gi en liten oppmerksomhet til en venn eller kollega. God helg! :)

Herlige sommerklær fra KeoK'jay!

Kul topp i grå bomull med rød/oransje trykk..

Nå har vi fått inn årets sommerkjoler, topper og skjørt fra KeoK'jay (Kambodsja).
KeoK’jay ble startet opp i oktober 2008 av den amerikanske designeren Rachel Faller. Målet er å skape  jobber og muligheter for kvinner med HIV/AIDS.

Lekker kjole - både til en sommer-hverdag og til sommerfest!

Denne toppen har fått  navnet "sunshine" ...

Prosjektet gir dem rettferdige lønninger og hjelper dem til å bygge opp livskvaliteten for dem og deres        familier, styrke helsen, sende barna på skolen og bryte fattigdomsspiralen som ofte er et resultat når man er smittet av HIV/AIDS.

Fresh kamuflasjegrønn kjole med mintgrønt trykk. Fra KeoK'jay 's visning på Cambodia Fashion Week.

Klærne blir laget for hånd og produseres på en måte som skal gi minst skadelig påvirkning på miljøet. Stoffene er enten resirkulerte eller naturlig dyrket og farget i Kambodsja.

Stilig pencil-skirt.. Også fra KeoK'Jay 's visning på Cambodia Fashion Week.

Løøøp & kjøp - begrenset antall! Og en riktig GOD HELG ønskes dere alle! :)

Another cup of tea?

Vi er i Ceylons rike, og det mest naturlige i verden her er en kopp med te. Vi hadde jo litt tanker om å finne en teprodusent på Sri Lanka, og vi har vært mer enn heldige, og har virkelig fått utforsket teriket Sri Lanka.

For en uke siden hadde vi et møte med en teprodusent i Colombo. Her fikk vi se, og drikke, utvalget av te som ikke bare er fairtrade sertifisert, men også både økologisk, CO2 noytralt, i tillegg til at de har strenge rutiner på plantasjen for sortering av avfall mm. Det hørtes nesten for godt ut til å være sant.

For å finne ut litt mer, har vi vært på skikkelig rundtur på Sri Lanka. Et av stoppene var i Haputale, i fjellheimen midt i landet. Selve byen ligger på 1400 moh, men teplantasjen ligger på over 1800 moh. Luften var kjølig, og de kan ha ned mot 2 grader om natten på det kaldeste.

Det var utrolig lærerikt å være på plantasjen. Vi gikk gjennom produksjonene fra A-Å, og fikk se både fremstilling av naturlig gjødsel, avfallsortering, og ikke minst teplukking. Alle teplukkerne har fast månedslønn og i tillegg har de andre faste ordninger mht helsetilbud, skolegang for barna og egen welfare officer. Det er stort sett kvinnene som plukker te, og mennene som driver vedlikehold, og frakter ned teen til selve tefabrikken. Det var god stemning både ute blant plukkerne og inne i fabrikken.

Visste dere forresten at levetiden på en god teplante er mellom 140 - 150 år? De beste plantene de hadde var fortsatt dem som var plantet av engelskmennene.

Plantasjen leverer også te til både Pukka og Confecta, så vi blir i godt selskap. Dere kan snart vente dere fantastisk god te hos FairPlay Design, samt at vi kommer til å jobbe for å finne andre samarbeidspartnere. Så dersom andre bedrifter, cafeer og restauranter ønsker å jobbe med oss for å få god økologisk, fairtrade og CO2 nøytral te til dem, så er det bare å gi beskjed, vi har med oss smaksprøver hjem :).

Dette er et veldig spennende prosjekt, med flott kvalitet, god design og gode mennesker som står bak. Dere kommer nok til å høre mer om dette fremover.

Spennende møte med Design Akademiet på Sri Lanka

Nå har vi vært flere dager på Sri Lanka, og blitt vant med både temperatur, miljø og folk. Det vil si det er ikke noe problem å bli vant med noen av delene, og spesielt menneskene på Sri Lanka er noe av de mest hjelpsomme og imøtekommende vi har møtt noen gang. Alle vil oss vel, og ønsker å hjelpe oss på best mulig måte. Og det kommer jo vel med når vi skal møte produsenter.

Et av de første møtene vi hadde var med Linda fra  Design Akademiet på Sri Lanka. Vi kom rett i fra flyplassen etter en søvnløs natt på flyet fra London, og visste ikke helt hva som ventet oss.

Søvnen fikk vi raskt ristet av oss, for Linda hadde veldig mange interessante ting å fortelle og vise oss. Design Akademiet har samarbeidsprosjekter med mange ulike produsenter på ulike steder i landet. De fokuserer spesielt på kvinner som driver ulike former for håndverk. Det som er ekstra spennende er samarbeidet med studenter og lærere ved Akademiet. De tradisjonelle håndverkene blir da gitt et design som vil fungere godt for oss. Så nå blir det både veving, kurver og muligens andre ting som finner veien til FairPlay.

Ellers i Colombo så hadde vi et veldig spennende møte med en økologisk og fairtrade sertifisert teprodusent. Vi skal besøke plantasjen i morgen, og befinner oss nå langt opp i fjellene i Sri Lanka. Det får dere høre litt mer om senere :).

Sjokolade på hjernen og smaksprøve i butikken!

Etter å ha lagt ut to innlegg med Divine sjokolade i fokus, får dere nå et tredje..
Amie har laget kjempegode sjokoladetrøfler av mørk sjokolade med bringebær, ingefær/appelsin og litt hvit sjokolade,.rullet i kokos, havsalt, makedamia og para-nøtter.
Det finnes utallige oppskrifter på sjokoladetrøfler og man kan lage sine helt egne varianter. Selv laget jeg dem veldig enkle i første omgang, slik at den rene Divine-smaken kommer fram.
Kom innom for en liten smaksprøve,da vel! :)

Sjokoladetrøfler 
3 ss kremfløte
1 ss usaltet smør
100 g Divine sjokolade (70% mørk, hvit, etc.)

Valgfritt: 50-100 g valgfri Divine sjokolade til dypping/lag 2.

Slik gjør du:

Ha smør og fløte i vannbad. La det koke i et minutt,rør litt og ta deretter kjelen av varmen.

Brekk sjokoladen i biter og ha den i kjelen. Rør til sjokoladen har smeltet.

Hell sjokoladeblandingen i en bakepapirkledd form, og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer, til blandingen er fast.

Del sjokoladeblandingen i biter av valgfri størrelse og trill dem til kuler. Sett kulene i kjøleskapet i ca 30 minutter.

Valgfritt: Smelt melkesjokoladen over vannbad, og la det avkjøles litt. Dypp deretter kulene i den smeltede sjokoladen. (dersom du ønsker et tynt lag hvit/mørk sjokolade utenpå selve sjokoladekjernen)

Oppbevar trøflene kjølig.

Lykke til! :))

"Chocolate Makes The World Go Round"

We love you, Divine!

Divine Chocolate sine egne spennende oppskrifter på kaker, desserter, konfekt osv.
Tør å være kreativ og å eksperimentere på kjøkkenet, også med det søte.
La deg deg inspirere av denne himmelske og rettferdige sjokoladen!

Divine Chocolate Recipes

Tv-kokk Nigella Lawson bruker Divine Chocolate (70 % ren mørk sjokolade) når hun lager sine fantastiske desserter. Lorraine Pascale (forfatteren bak boksuksessen "Baking Made Easy") og et knippe andre kokker's verk kan du kopiere, eller komponere dine egne.

På FairPlay design har vi sjokoladen i mange herlige smaker.. Slipp fantasien løs! Eller nyt sjokoladen som den er.  Og dersom du bor langveisfra, kan du kjøpe den i vår nettbutikk: FairPlay design. 
Ønsker dere alle en lun & god helg!

Mmm..sjokolaaadeee!

Gratulerer med Valentines-dagen, alle sammen!
Vi synes jo at man skal feire kjærligheten året rundt, men vi må jo innrømme at det er litt ekstra kjekt å få en liten oppmerksomhet på en dag som denne! :)
Vi har deilig sjokolade fra Divine, vanlig eller med ulike smaker. Kakaobønnene kommer fra et Kuapa Kopoo i Ghana. Fantastisk mørk sjokolade med ingefær & appelsin, mørk sjokolade med mintcrisp, melkesjokolade med kaffesmak osv. Og dersom du vil skrive noen søte ord til din kjære, har vi kjempefine håndlagde kort fra Rwanda også.

Sjokolade er en populær liten oppmerksomhet uansett hvilken anledning, og nå kan du kjøpe herlighetene i vår nettbutikk! Se vår nettbutikk: FairPlay Design for Divine Sjokolade.
Med dette, skal du få en oppskrift på fransk sjokoladekake, som er både helt nydelig på smak og enkel å lage! Mmm!!!

 Fransk sjokoladekake:

300 g Sjokolade (2 plater 70% Divine sjokolade og 1 plate dronningsjokolade)

340 g Sukker
1 dl Vann
5 Egg (romtemperert)
190 g Smør (romtemperert)
Ha sjokolade og smør i en foodprocessor og bland sammen. Ha sukker og vann i en kjele og kok til sukkerlake. Ha den varme sukkerlaken i sjokoladeblandingen og rør sammen til en jevn røre. Ha dette i en ildfast form eller brownies panne, og sett i ovnen i en stror, dyp langpanne som du fyller med varmt vann.

Kaken skal stå i vannbad med vann til ca halveis opp på formen. Stekes på 180 grader i 15-20 minutter.
Ta kaken ut og la den avkjøles før du setter den i kjøleskapet i minst 3 timer, men gjerne over natten..

Denne kaken er enkel å lage og ekstra spennende med Divine sjokolade med smak. Prøv f.eks med mørk sjokolade med bringebær eller mintcrisp, for en herlig og sommerlig sjokoladekake i disse kalde tider.
Pynt med friske bær og ha krem/is på siden.

Og... VoiLà!

Ha en fin Valentines-dag! :)

Fine klær fra Mantis!

Igår fikk vi en leveranse av klær i fine farger fra Mantis World. Mantis lager klesplagg av høy kvalitet, ofte ensfargede med et enkelt snitt. Bli naturen nær, i økologiske klær :) Ikke alle klesplaggene er økologiske, men de har alle en fin profil. "This garment is.. ETHICALLY MADE - No child labour, responsibly produced and with protection of the enviroment".

Herlig hettegenser som vi også har i lysgrå og marineblå..

Basic genser i lysblå og grønn..

Camisole topp i rosa og rødt..

Denne gode hettegenseren har vi i rødt og college green..

I lysgrå, marineblå og militærgrønn

Dette er deilige plagg som egner seg like godt til hverdags som til trening. Prisene er fra kr 99,- og oppover.

Angel Felting - Vakre, håndlagde kåper og tøfler fra Mongolia

I 1994 kom norske misjonærer til landet for å starte et hjelpeprosjekt, da halvparten av landets befolkning levde under fattigdomsgrensen. 

Misjonærene spurte myndighetene i landet hva de kunne hjelpe til med, og svaret var klart: – Vi trenger hjelp til å ta i bruk og foredle de enorme ullressursene vi har.

Norsk Misjon, Norad, landsbyfolk i Mongolia startet et langvarig og vellykket samarbeid for å ta vare på ullen og å lære folk å tove den.

Idag arbeider over 300 kvinner i Angel Felting og de tjener 3 ganger så mye som minstelønnen i Mongolia. Dermed har de mulighet til å sende barna på skole og forbedre boligene sine.
Du finner et utvalg vakre kåper i blågrå, lime/brun, lilla og grått til dame hos oss nede i Østervåg. Vi har også søte tøfler til barn og gode tøfler til kvinner og menn. Bor du ikke i Stavanger, kan du handle dem i FairPlay Design sin nettbutikk. 

Sjekk  Fairplay Design nettbutikk for tøfler til voksne og FairPlay Design nettbutikk for tøfler til barn:).

Nye lekre gensre fra Aymara!

Håper alle har hatt en god start på det nye året! :)
Igår ankom en leveranse med lekre, nye modeller fra Aymara, Bolivia.

Da Aymara ble etablert i 2005 var konseptet å designe strikk, som kombinerer eleganse og godt håndtverk - og samtidig unngå de kompromisser som ofte kjennetegner motebransjen. Ved å gå nye veier har Aymara fått rykte på seg til å være en nytenkende virksomhet,som forener design og bærekraft.
Aymara skifter nå navn til AIAYU, som betyr "sjel" på Aymara-språk.
For å sitere Aiayu:

"Navnet AYMARA var en lovprisning av de menneskene som vi møtte i Bolivia.
Mennesker, som fra starten av, var en vesentlig grunn til at vi lyktes. Da AYMARA både er navnet på en boliviansk stamme og et språk, er det blitt klart for oss - at navnet ikke er juridisk holdbart.
Vårt nye navn AIAYU betyr "sjel" på Aymara-språket og skal være med å understreke den tyngden og kjærligheten som er lagt i produktene."

Ved å bygge bro mellom tradisjonellt boliviansk håndtverk og skandinavisk design er AIAYU blitt kjent for å skape produkter med lang levetid.

Nyhet! Biodynamiske og klimanøytraliserende håndklær fra Egypt!

Verdens første biodynamiske, klimanøytrale og fairtrade-sertifiserte frotterhåndklær – er laget av SEKEM i Egypt for GlobalFairTrade as.
I tillegg inneholder disse håndklærne en ekstra dimensjon: Stolthet, verdighet og mening, – både for mottaker og produsent!
Egyptisk bomull er den fineste og mest langfibrede form for bomull i verden. Bøndene denne produsenten samarbeider med dyrker bomullen sin uten bruk av giftstoffer, sprøytemidler eller kjemikalier. Det samme gjelder veien fra bomullsplanten, via veving, sying og farging - helt frem til det ferdige produktet. Vi har håndklærne i to lekre nyanser av brunt :)

Make trade fair

World trade rules have been developed by the rich and powerful on the basis of their narrow commercial interests. Rich countries and powerful corporations have captured a disproportionate share of the benefits of trade, leaving developing countries and poor people worse off. Trade rules should be judged on their contribution to poverty reduction, respect for human rights, and environmental sustainability.

Instead of robbing half the world of a proper living, trade could help millions of poor farmers and workers in developing countries beat poverty, and change their lives for good. But this will not happen unless countries change the way they trade.

Read more at Oxfam: Why do we care about trade?

http://www.flickr.com/photos/rookiereflections/3128943721/in/pool-fair_trade

What is fair?

What is Fair? Some food for thoughts concerning income for the producers, and the price for the consumers... worth using a couple of minutes to watch

Fairtrade utvikling - utdrag fra Fairtrade Norge sin årsrapport

Jeg fant et par tall hos Fairtrade Norge som jeg hadde lyst å dele. Årsrapporten for 2008 viser at det er en stor økning i salg av Fairtrade produkter... men det er langt igjen til at vi kan kanskje kalle det stort salg. Vi har nok en jobb å gjøre :)

I henhold til rapporten ble 2008 nok et rekordår for Fairtrade i Norge. Estimert utsalgsverdi av Fairtrade-merkede varer var over 250 millioner kroner, en økning på hele 73,6 %. Hver nordmann kjøpte i gjennomsnitt Fairtrademerkede varer for 52 kroner, en økning på 66 % siden 2007.

Hmmmm, 52 kr... det er en 1/2 blomsterbukett, eller to poser kaffi. Heldigvis er det en stor økning fra 2007, når hver nordmann bare kjøpte for 31,67 kr, men vi må mobilisere litt krefter for en ennå større økning i 2009. Vi har heldigvis litt tid igjen til nyttår :).

Rapporten sier også at blomster har tatt igjen kaffe og er nå det Fairtrade-merkede produktet
med størst omsetningsverdi; over 9,5 millioner stilker ble solgt for om lag 94 millioner kroner. For dem som har kjøpt Fairtrade roser så vil de se at rosene holder seg langt bedre enn andre roser. Ganske enkelt fordi Mestergrønn har en direkte import fra blant annet Etiopia, og rosene er rett og slett "ferskere", om en nå kan si det om roser... så løp og kjøp...

Fairtrade-merket juice var et annet produkt som gjorde det meget sterkt i 2008; omsetningsverdien steg med hele 125 %. Også omsetningsverdien av Fairtrade-merket vin har mer enn doblet seg, og det ble i 2008 solgt i underkant av 214 000 liter vin hos Vinmonopolet. Omsetningsverdien av Fairtrade-merkede bananer økte med 34 %, og også det mest kjente Fairtrade-merkede produktet, kaffe, hadde en god økning.

Flere og flere har også kjennskap til Fairtrade-merket. Norske forbrukere møter Fairtrade på stadig flere arenaer; i butikken, på kafeen, i kantina, i kommunen, i lokalavisen, på skolen, i annonser og mange andre steder – og kjennskapen til Fairtrade-merket og hva
det betyr er blitt tilsvarende stor, kjennskapen til Fairtrade-merket lå i 2008 på ca. 70 %. Til sammenligning viste en markedsundersøkelse fra 2007 en kjennskap til Fairtrade-merket på ca 53 %.

Uansett, vi har litt igjen før vi kan kalle oss en Fairtrade nasjon, men det er godt å se at det går stadig fremover.

Resten av rapporten finner du på linken HER